«Вкусная» профессия
Рабочий день на кухне детского сада №6 «Ручеек» с. Карман-Синдзикау начинается в 7 часов утра, ведь нужно вовремя на кормить 99 детей. Повар Оксана Черджиева и помощница повара Лариса Кочиева спешат в очередной раз порадовать детей вкусным и разнообразным меню. Рабочий день на кухне детского сада №6 «Ручеек» с. Карман-Синдзикау начинается в 7 часов утра, ведь нужно вовремя на кормить 99 детей. Повар Оксана Черджиева и помощница повара Лариса Кочиева спешат в очередной раз порадовать детей вкусным и разнообразным меню. Работники кухни ответственно относятся к своим должностным обязанностям, понимая, что от этого во многом зависит здоровое будущее детей. Они внимательно подходят к заготовке и обработке продуктов, строго соблюдают технологию приготовления пищи. Женщины стараются, чтобы блюда были не просто полезными, но и нравились детям. Бывает, что за смену им некогда даже присесть, но они не жалуются, потому что любят свою работу. На кухне обеспечиваются все санитарные требования: проводится специальная обработка помещения, а также посуды. Поэтому здесь всегда удивительно чисто.В день нашего посещения детского сада на завтрак детям предлагались яйцо, хлеб с маслом и сыром, какао. Второй завтрак - яблоко. Обед - борщ, салат, пюре с рыбой, хлеб, компот. Ужин - пироги с картошкой. Оксана и Лариса работают более десяти лет. За эти годы их не раз поощряли грамотами управления образования района.
